ارزیابی و مدیریت محیط زیست در صنایع غذایی: ارزیابی چرخه زندگی و رویکردهای مرتبط (مجموعه انتشارات وودهد در علوم غذایی ، فناوری و تغذیه)
Environmental Assessment and Management in the Food Industry: Life Cycle Assessment and Related Approaches (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
نویسنده: Ulf Sonesson, Johanna Berlin, Friederike Ziegler
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2010
تعداد صفحات: 433
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 14 مگابایت