خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Enzymes in Lipid Modification

آنزیم ها در اصلاح چربی

Enzymes in Lipid Modification

نویسنده: Uwe Theo Bornscheuer, DGF

ناشر: Wiley-VCH

سال انتشار: 2000

تعداد صفحات: 435

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت