میکروب شناسی و بهداشت ضروری برای متخصصان غذا
Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals
نویسنده: Sibel Roller
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 232
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.