خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Essential Oils in Food Processing: Chemistry, Safety and Applications

روغن‌های ضروری در فرآوری مواد غذایی: شیمی، ایمنی و کاربردها

Essential Oils in Food Processing: Chemistry, Safety and Applications

نویسنده: Seyed Mohammed Bagher Hashemi, Amin Mousavi Khaneghah, Anderson de Souza Sant’Ana

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 392 [394]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت