خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Essential oils in food processing : chemistry, safety and applications

روغنهای اساسی در فرآوری مواد غذایی: شیمی ، ایمنی و کاربردها

Essential oils in food processing : chemistry, safety and applications

نویسنده: Hashemi, Seyed Mohammad Bagher; Khaneghah, Amin Mousavi; Sant'Ana, Anderson de Souza

ناشر: IFT Press : Wiley Blackwell, Institute of Food Technologists Series, 1. Auflage, New York, 2017

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: [383]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت