خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Evaluation of quality of fruits and vegetables

ارزیابی کیفیت میوه و سبزیجات

Evaluation of quality of fruits and vegetables

نویسنده: Harold E Pattee; American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Flavor Subdivision

ناشر: AVI Pub. Co

سال انتشار: 1985

تعداد صفحات: 417

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 63 مگابایت