خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Experiencing Food: Designing Dialogues: Proceedings of the 1st International Conference on Food Design and Food Studies (EFOOD 2017), October 19-21, 2017, Lisbon, Portugal

تجربه غذا: طراحی گفتگوها: مجموعه مقالات اولین کنفرانس بین المللی طراحی غذا و مطالعات غذا (EFOOD 2017)، 19-21 اکتبر 2017، لیسبون، پرتغال

Experiencing Food: Designing Dialogues: Proceedings of the 1st International Conference on Food Design and Food Studies (EFOOD 2017), October 19-21, 2017, Lisbon, Portugal

نویسنده: Carrilho Bonacho, Ricardo Manuel; De Sousa, Alcinda Pinheiro; Estêvão, Sara Velez; Martins, João Paulo; Pires, Maria José; Viegas, Cláudia

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: 300 [186]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 19 مگابایت