خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Experiments in Unit Operations and Processing of Foods

آزمایشات در عملیات واحد و فرآوری مواد غذایی

Experiments in Unit Operations and Processing of Foods

نویسنده: Mustafa Bayram, Fahrettin Göğüş (auth.), Margarida Vieira, Peter Ho (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 192

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت