پخت و پز اکستروژن: فناوری و برنامه های کاربردی
Extrusion Cooking: Technology and Applications
نویسنده: Robin Guy
سال انتشار: 2001
تعداد صفحات: 217
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.