خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fat Crystal Networks (Food Science and Technology)

شبکه های کریستال چربی (علوم و صنایع غذایی)

Fat Crystal Networks (Food Science and Technology)

نویسنده: Alejandro G. Marangoni

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2004

تعداد صفحات: 839

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 47 مگابایت