خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und ŠOle)

کتابچه راهنمای چربی ها و روغن ها (Nahrungsfette und

Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und ŠOle)

نویسنده: Bockisch, Michael

ناشر: Elsevier Ltd, Academic Press and AOCS Press

سال انتشار: 1998

تعداد صفحات: 844

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 831 مگابایت