چربی ها در محصولات غذایی
Fats in Food Products
نویسنده: R. E. Timms (auth.), D. P. J. Moran, K. K. Rajah (eds.)
ناشر: Springer US
سال انتشار: 1994
تعداد صفحات: 423
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 26 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.