خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fats in Food Technology (Sheffield Food Technology)

چربی ها در فناوری غذایی (فناوری غذایی شفیلد)

Fats in Food Technology (Sheffield Food Technology)

نویسنده: K. K. Rajah

ناشر: WileyBlackwell

سال انتشار: 2002

تعداد صفحات: 392

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 21 مگابایت