اسیدهای چرب و شیمی لیپید
Fatty Acid and Lipid Chemistry
نویسنده: F. D. Gunstone (auth.)
ناشر: Springer US
سال انتشار: 1996
تعداد صفحات: 262
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.