خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fatty Acids in Foods and their Health Implications,Third Edition (Food Science and Technology)

اسیدهای چرب در غذاها و پیامدهای سلامتی آنها، ویرایش سوم (علوم و فناوری غذایی)

Fatty Acids in Foods and their Health Implications,Third Edition (Food Science and Technology)

نویسنده: Ching Kuang Chow

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 1298

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 16 مگابایت