تخمیر: II. سمپوزیوم روتنبرگر 1980 ، باد کارلشافن ، سپتامبر 1980
Fermentation: II. Rotenburger Symposium 1980, Bad Karlshafen, September 1980
نویسنده: H. Metz (auth.), o. Prof. Dr. rer.nat. Robert MacIntyre Lafferty (eds.)
ناشر: Springer-Verlag Wien
سال انتشار: 1981
تعداد صفحات: 269
زبان: German
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 13 مگابایت