خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fermentation and Food Safety

تخمیر و ایمنی مواد غذایی

Fermentation and Food Safety

نویسنده: Martin Adams, M.J.R. Nout

ناشر: Springer

سال انتشار: 2001

تعداد صفحات: 312

زبان: English

فرمت: djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت