خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fermented Meats

گوشت های تخمیر شده

Fermented Meats

نویسنده: R. Lawrie (auth.), G. Campbell-Platt, P. E. Cook (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1995

تعداد صفحات: 251

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت