غذاهای تخمیر شده در زمینه سلامت و پیشگیری از بیماری
Fermented foods in health and disease prevention
نویسنده: Juana Frías, Cristina Martínez-Villaluenga, Elena Peñas
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 760 [790]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 8 مگابایت