محصولات گوشتی تخمیر شده: جنبه های بهداشتی
Fermented meat products: health aspects
نویسنده: Nevijo Zdolec
ناشر: Crc Press
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 566
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 9 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.