خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fish as food. / Volume 1, Production, biochemistry, and microbiology

ماهی به عنوان غذا / جلد 1، تولید، بیوشیمی و میکروبیولوژی

Fish as food. / Volume 1, Production, biochemistry, and microbiology

نویسنده: Georg Borgstrom

ناشر: Academic Press

سال انتشار: 1961

تعداد صفحات: 742

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 18 مگابایت