خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Flavor Analysis. Developments in Isolation and Characterization

تجزیه و تحلیل طعم. تحولات جداسازی و خصوصیات

Flavor Analysis. Developments in Isolation and Characterization

نویسنده: Cynthia J. Mussinan and Michael J. Morello (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 1998

تعداد صفحات: 379

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 31 مگابایت