شیمی عطر و طعم. تحقیقات صنعتی و دانشگاهی
Flavor Chemistry. Industrial and Academic Research
نویسنده: Sara J. Risch and Chi-Tang Ho (Eds.)
ناشر: American Chemical Society
سال انتشار: 2000
تعداد صفحات: 178
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 19 مگابایت