خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Flavor-Food Interactions

فعل و انفعالات طعم و غذا

Flavor-Food Interactions

نویسنده: Robert J. McGorrin and Jane V. Leland (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 1996

تعداد صفحات: 239

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 19 مگابایت