علم طعم: مجموعه مقالات سیزدهم سمپوزیوم تحقیقاتی طعم Weurman
Flavour Science: Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium
نویسنده: Vicente Ferreira, Ricardo Lopez
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 460
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 47 مگابایت