آرد و نان و تقویت آنها در بهداشت و پیشگیری از بیماری ها
Flour and Breads and Their Fortification in Health and Disease Prevention
نویسنده: Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson, Vinood Patel
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 543
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت