خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Across Borders

غذا در آن سوی مرزها

Food Across Borders

نویسنده: Matt Garcia; E. Melanie DuPuis; Don Mitchell; Meredith E. Arbaca; Katherine Massoth; José Antonio Vásquez-Medina; Tanachai Mark Padoongpatt; William Carleton; Kellen Backer; Mary Murphy; Michael Wise; Teresa M. Mares; Naomi Wolcott-MacCausland; Jessie Mazar; Kathleen Sexsmith; Laura-Anne Minkoff-Zern; Marygold Walsh-Dilley

ناشر: Rutgers University Press

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 290 [291]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت