غذا، کشاورزی-فرهنگ و گردشگری: پیوند خوردن غذای محلی و گردشگری روستایی: دیدگاه های میان رشته ای
Food, Agri-Culture and Tourism: Linking Local Gastronomy and Rural Tourism: Interdisciplinary Perspectives
نویسنده: Katia L. Sidali (auth.), Katia Laura Sidali, Achim Spiller, Birgit Schulze (eds.)
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 197 [214]
زبان: English-German-Italian
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت