خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Analysis: Theory and Practice

تجزیه و تحلیل غذا: نظریه و عمل

Food Analysis: Theory and Practice

نویسنده: Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan (auth.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1994

تعداد صفحات: 788

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 24 مگابایت