اعتبار و ردیابی مواد غذایی (انتشارات Woodhead در علوم و فناوری مواد غذایی)
Food Authenticity and Traceability (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
نویسنده: Michele Lees
ناشر: Woodhead Publishing,
سال انتشار: 2003
تعداد صفحات: 632
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت