خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Biochemistry

بیوشیمی مواد غذایی

Food Biochemistry

نویسنده: C. Alais, G. Linden (auth.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1991

تعداد صفحات: 220

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت