خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Biodeterioration and Preservation

تخریب و نگهداری مواد غذایی

Food Biodeterioration and Preservation

نویسنده: Gary S. Tucker

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 257

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 1 مگابایت