خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Biotechnology

بیوتکنولوژی مواد غذایی

Food Biotechnology

نویسنده: S., Ed. Bielecki, J. Polak, J. Tramper, S. Bielecki

ناشر: Elsevier Science

سال انتشار: 2000

تعداد صفحات: 447

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 21 مگابایت