پاتوژنها-متولد مواد غذایی: روش ها و پروتکل ها
Food-Borne Pathogens: Methods and Protocols
نویسنده: Rosabel Falcón, Tatiana d’Albuquerque, Maria das Graças de Luna (auth.), Catherine C. Adley (eds.)
ناشر: Humana Press
سال انتشار: 2006
تعداد صفحات: 264
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت