ایمنی شیمیایی مواد غذایی، جلد اول: آلاینده ها (نشر وودهد در علوم و فناوری غذایی)
Food Chemical Safety, Volume I: Contaminants (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
نویسنده: David H. Watson
ناشر: Woodhead Publishing Ltd, 1, 2001
سال انتشار: 2001
تعداد صفحات: 337
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت