خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Chemistry

شیمی مواد غذایی

Food Chemistry

نویسنده: Dongfeng Wang, Hong Lin, Jianqian Kan, Linwei Liu, Xiaoxing Zeng

ناشر: Nova Science Pub Inc

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 370 [384]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 11 مگابایت