خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Chemistry

شیمی مواد غذایی

Food Chemistry

نویسنده: Harish Kumar Chopra; Parmjit Singh Panesar

ناشر: Alpha Science

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 592

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 178 مگابایت