شیمی مواد غذایی: راهنمای آزمایشگاهی
Food Chemistry: A Laboratory Manual
نویسنده: Dennis D. Miller, C. K. Yeung
ناشر: Wiley
سال انتشار: 2022
تعداد صفحات: 222
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 15 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.