شیمی مواد غذایی: راهنمای آزمایشگاهی
Food Chemistry: A Laboratory Manual
نویسنده: Miller D.D., Yeung C.K.
ناشر: Wiley & Sons
سال انتشار: 2022
تعداد صفحات: 217
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.