رنگ غذا و ظاهر
Food Colour and Appearance
نویسنده: John B. Hutchings (auth.)
ناشر: Springer US
سال انتشار: 1994
تعداد صفحات: 523
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 70 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.