فرهنگ غذا: انسان شناسی، زبان شناسی و مطالعات مواد غذایی
Food Culture : Anthropology, Linguistics and Food Studies
نویسنده: Janet Chrzan; John Brett
ناشر: Berghahn Books, Incorporated
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 282
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت