خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Engineering Principles and Practices: A One-Semester Course

اصول و شیوه های مهندسی مواد غذایی: یک دوره یک ترم

Food Engineering Principles and Practices: A One-Semester Course

نویسنده: Syed S. H. Rizvi

ناشر: Springer

سال انتشار: 2024

تعداد صفحات: 543

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 18 مگابایت