عوامل غذایی در ارتقای سلامت و پیشگیری از بیماری ها
Food Factors in Health Promotion and Disease Prevention
نویسنده: Fereidoon Shahidi, Chi-Tang Ho, Shaw Watanabe, and Toshihiko Osawa (Eds.)
ناشر: American Chemical Society
سال انتشار: 2003
تعداد صفحات: 450
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 46 مگابایت