خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective

بهداشت مواد غذایی و میکروبیولوژی غذایی کاربردی از دیدگاه فرهنگی متقابل انسان شناسی

Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective

نویسنده: Aleardo Zaccheo, Eleonora Palmaccio, Morgan Venable, Isabella Locarnini-Sciaroni, Salvatore Parisi (auth.)

ناشر: Springer International Publishing

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 111

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت