خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Lipids-Chemistry, Nutrition, and Biotechnology, Fourth Edition

لیپیدهای مواد غذایی ، شیمی ، تغذیه و بیوتکنولوژی ، چاپ چهارم

Food Lipids-Chemistry, Nutrition, and Biotechnology, Fourth Edition

نویسنده: Casimir C. Akoh (Editor)

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: [1048]

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 24 مگابایت