پایداری میکروبی مواد غذایی: ادغام تولید مواد غذایی و ایمنی مواد غذایی
Food Microbial Sustainability: Integration of Food Production and Food Safety
نویسنده: Arun Karnwal (editor), Abdel Rahman Mohammad Said Al-Tawaha (editor)
ناشر: Springer
سال انتشار: 2023
تعداد صفحات: 334
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت