میکروبیولوژی مواد غذایی
Food Microbiology
نویسنده: William Frazier, Dennis C Westhoff, Vanitha N M
ناشر: McGraw Hill Education
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 522
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 8 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.