خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Microbiology Protocols

پروتکل های میکروبیولوژی مواد غذایی

Food Microbiology Protocols

نویسنده: Anavella Gaitán Herrera (auth.), John F. T. Spencer, Alicia L. de Ragout Spencer (eds.)

ناشر: Humana Press

سال انتشار: 2001

تعداد صفحات: 481

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت