خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Microbiology, Third Edition (Issues in Environmental Science)

میکروب شناسی غذایی ، چاپ سوم (مباحث علوم محیطی)

Food Microbiology, Third Edition (Issues in Environmental Science)

نویسنده: Martin R. Adams, Maurice O. Moss

ناشر: Royal Society of Chemistry, 3rd ed. edition, November 30, 2007

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 478

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت