خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Mixing: Principles and Applications

اختلاط غذا: اصول و کاربردها

Food Mixing: Principles and Applications

نویسنده: P. J. Cullen

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 320

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت